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SUERO DE LECHE CHILCHOTA

Venta de suero de leche chilchota. Nos enfocamos en proveer productos de alta calidad para la industria alimentaria, destacándonos en la distribución

En Food n Feed, ofrecemos este insumo esencial en diversas presentaciones, adaptándonos a las necesidades específicas de nuestros clientes tanto a menudeo como a mayoreo. Nos comprometemos a garantizar la pureza y efectividad de nuestros productos, brindando soluciones confiables para diversas aplicaciones en el sector de alimentos, bebidas y alimentos para animales.

Existencias:
Constantes
Bajo pedido

Venta de Suero de Leche Chilchota en México

En Food n Feed, somos distribuidores de suero de leche Chilchota en México, un ingrediente esencial para la industria alimentaria y de suplementos. El suero de leche es valorado por su alto contenido de proteínas de suero, lo que lo convierte en un complemento nutritivo en la elaboración de diversos productos.

¿Qué es el Suero de Leche Chilchota?

El suero de leche es un subproducto del proceso de elaboración del queso, que se utiliza ampliamente en la industria alimentaria como fuente de proteínas. Es rico en solidos de leche y tiene una alta cantidad de proteínas de suero de leche, lo que lo hace ideal para productos como whey protein y otros suplementos. Chilchota es una marca reconocida por la calidad de sus productos lácteos en México, lo que garantiza que el suero de leche cumple con los más altos estándares.

Variedad y Presentaciones

El suero de leche Chilchota está disponible en diferentes formatos, tanto líquidos como en polvo, para adaptarse a las diversas aplicaciones de la industria alimentaria:

  • Suplementos deportivos: Utilizado en la producción de proteína de suero y proteínas sin carbohidratos.
  • Panadería y confitería: Añade textura y valor nutritivo a productos horneados.
  • Lácteos y bebidas: Mejora el contenido proteico de bebidas y productos derivados de la leche.

Ventajas de Comprar con Food n Feed

  • Distribución en todo México: Hacemos llegar el suero de leche Chilchota a cualquier punto del país, garantizando un suministro constante.
  • Especialización en la industria láctea: Conocemos las necesidades de nuestros clientes y ofrecemos productos de alta calidad para diferentes aplicaciones.
  • Asesoría personalizada: Te ayudamos a seleccionar el mejor tipo de suero de leche según tus necesidades específicas.

Servicios Incluidos

En Food n Feed, no solo te ofrecemos productos de calidad, sino también un servicio integral que incluye:

  • Logística eficiente: Aseguramos la entrega en tiempo y forma, donde lo necesites.
  • Asesoría técnica: Para optimizar el uso del suero de leche Chilchota en tu línea de producción.

Calidad Garantizada

Chilchota es una marca reconocida por sus altos estándares de calidad en productos lácteos. Al comprar suero de leche Chilchota, garantizas la obtención de un ingrediente que cumple con las normas más estrictas de la industria alimentaria, brindando seguridad y confianza en cada aplicación.

Productos Relacionados

  • Proteína de suero de leche aislada

Si buscas un proveedor de suero de leche en México, Food n Feed te ofrece suero de leche Chilchota y otros productos lácteos para la industria. Somos especialistas en proteínas de suero y solidos de leche, garantizando calidad y eficiencia en el suministro para la industria alimentaria.

Parámetro Especificación Método de análisis Certificado de calidad
Presencia de rebaba metálica Ausente Interno Por lote
Parámetro Especificación Certificado de calidad
Acidez* 16°D +/- 2
Proteína 10% Mín.
Lactosa* 60% - 76%
Grasa* 1.0% Mín.
pH* 5.6 – 6.4
Humedad 4.0% Máx.
Cenizas 7% Máx.
Partículas quemadas Disco "B" Máx.
Higroscópico En dilución 10g/100ml de agua
Parámetro Especificación Certificado de calidad
Coliformes totales ≤ 10 UFC/g Máx.
Staphylococcus aureus Ausente en 20g
Hongos y levaduras 100 UFC/g Máx.
Salmonella Ausente en 20g
Mesofílicos aerobios ≤ 50,000 UFC/g Máx.
Componente Proporción
Lactosa 60% Mín.
Proteína 10% Mín.
Ceniza 7.0% Máx.
Agua 4.0% Máx.
Grasa láctea 1.5% Máx.

1.- Datos Generales del Producto

  • Producto: Suero en polvo Tipo A
  • Nombre del Fabricante: Chilchota Alimentos S.A. de C.V.
  • Teléfono: 01 800 849 5869
  • Dirección:
    Blvd. Ejército Mexicano No. 270
    Parque Industrial Carlos A. Herrera Araluce
    C.P. 35079 Gómez Palacio, Dgo.
  • Nombre del Producto: Suero en Polvo Tipo A
  • Presentación: Sacos de 25 kg

5.- Parámetros Organolépticos

El producto tendrá un color amarillo cremoso con olor y sabor agradables característicos al suero lácteo.

7.- Información Adicional

  • País de origen: México
  • Proceso de elaboración:
    El suero en polvo CHILCHOTA es el producto obtenido secando el suero fresco (derivado de la fabricación de quesos). Este ha sido pasteurizado, clarificado, descremado y secado por atomización. Mantiene todos los componentes originales del suero excepto la grasa y la humedad en su proporción relativa. Está libre de conservadores.
  • Empacado:
    El producto se empaca en sacos de papel Kraft de dos capas con una bolsa de polietileno en su interior. El peso neto es de 25.0 kg.
  • Condiciones de almacenamiento:
    El producto deberá enviarse y almacenarse en un ambiente fresco y seco, protegido de la humedad y de olores extraños. Las temperaturas de envío y de almacenamiento deberán ser menores de 27ºC y con una humedad relativa menor del 65%.
  • Tiempo de vida de anaquel:
    Un año después de la fecha de producción, siempre y cuando se mantengan las condiciones de almacenamiento recomendadas.
  • Normas aplicables:
    Nuestros análisis se basan en el CODEX STAN A-15-1995, enmendado en 2006. Norma del Codex para los sueros en polvo.

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Nuestros productos son certificados para la industria