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MALTODEXTRINA 100 GPC

Venta de Maltodextrina 100 de la marca GPC. Nos enfocamos en proveer productos de alta calidad para la industria alimentaria, destacándonos en la distribución

En Food n Feed, ofrecemos este insumo esencial en diversas presentaciones, adaptándonos a las necesidades específicas de nuestros clientes tanto a menudeo como a mayoreo. Nos comprometemos a garantizar la pureza y efectividad de nuestros productos, brindando soluciones confiables para diversas aplicaciones en el sector de alimentos, bebidas y alimentos para animales.

Existencias:
Constantes
Bajo pedido

Venta de Maltodextrina 100 GPC en México

En Food n Feed, somos tu mejor opción para la compra de Maltodextrina 100 GPC, un producto clave para la industria alimentaria. Nos especializamos en la venta al mayoreo y menudeo de ingredientes y aditivos alimentarios en todo México, asegurando calidad y eficiencia en cada uno de nuestros productos.

¿Qué es la Maltodextrina?

La Maltodextrina 100 GPC es un carbohidrato derivado del almidón, comúnmente utilizado como agente de relleno y fuente de carbohidratos en una variedad de productos alimenticios. Se caracteriza por ser un polvo blanco, fácilmente soluble en agua, ideal para su uso en la producción de bebidas, alimentos procesados, y suplementos. Es de rápida digestión y puede ser usada como fuente de energía.

Variedad y Presentaciones

En Food n Feed, ofrecemos Maltodextrina 100 GPC en diversas presentaciones para adaptarse a tus necesidades. La maltodextrina es ideal como:

  • Agente de relleno en alimentos procesados, proporcionando volumen sin alterar el sabor.
  • Fuente de carbohidratos en bebidas deportivas y suplementos alimenticios, favoreciendo la rápida reposición de energía.

Ventajas de Comprar con Food n Feed

  1. Distribución nacional: Enviamos tu pedido a cualquier punto de México.
  2. Calidad garantizada: Trabajamos con proveedores líderes como GPC, lo que asegura que cada lote de maltodextrina cumple con los más altos estándares.
  3. Atención personalizada: Te ofrecemos asesoría técnica para optimizar el uso de la maltodextrina en tus productos.

Servicios Incluidos

  • Envíos rápidos y confiables a nivel nacional.
  • Asesoría técnica especializada para resolver dudas sobre la aplicación y dosificación de la maltodextrina.

Calidad Garantizada

La Maltodextrina 100 GPC que distribuimos cumple con los más altos estándares de calidad, garantizando su funcionalidad como agente de relleno, modificador de textura, y fuente de carbohidratos en una amplia gama de productos.

Productos Relacionados

  • Aditivos alimentarios como espesantes y edulcorantes.

Si buscas donde comprar maltodextrina en México, Food n Feed es tu mejor aliado, ofreciendo productos de calidad con distribución nacional.

Standard Specifications

Parameter Specification
Dextrose Equivalent (DE) 9.0 - 12.0
Moisture, % 6.0 max
Ash (sulfated), % 0.5 max
pH (20% solution) 4.0 - 4.7
Bulk Density (packed), lb/cu ft 30.0 - 39.0
Aerobic Plate Count, CFU/g 100 max
Yeast/Mold, CFU/g 100 max
E. coli Negative/10 g
Salmonella Negative/750 g

Carbohydrate Labeling

Component Per 100 grams
DP1 (glucose) 1 g
DP2 (maltose) 3 g

If mono- and disaccharide contributions exceed 0.5 grams per serving in a finished product, it is considered added sugar.

Degree of Polymerization (DP Profile)

DP Range Percentage
DP1-7 30%
DP8-25 35%
DP26-40 1%
Greater than DP40 34%

Nutritional Information (Per 100g)

Nutrient Amount
Calories 378 kcal
Total Fat 0 g
Saturated Fat 0 g
Trans Fat 0 g
Protein 0 g
Total Carbohydrate 94.5 g
Total Sugars 4 g
Dietary Fiber 0 g
Sugar Alcohols 0 g
Vitamin D <1 mcg
Calcium 16 mg
Iron <1 mg
Sodium 90 mg
Potassium 5 mg
Magnesium 6 mg
Phosphorus 8 mg

Product Specification: MALTRIN® M100 Maltodextrin

Description:

MALTRIN® maltodextrins are bland, minimally sweet white carbohydrate powders derived from corn (U.S. origin). These powders have varying polymer profiles that provide a wide range of viscosity and solubility characteristics.

Regulatory Information:

MALTRIN® maltodextrins are Generally Recognized as Safe (GRAS) for direct food use per 21 CFR 184.1444. The product should be labeled as “maltodextrin” on the packaging.

Packaging, Storage, and Shelf Life:

  • Packaging Options:some text
    • 50-pound multiwall paper bags
    • 2,000-pound tote bags
    • 25-kilogram bags
  • Storage Conditions:some text
    • Store under ambient conditions
    • Protect from excessive heat and humidity
  • Shelf Life:some text
    • Minimum 2 years under recommended storage conditions

Product Attributes:

  • Heated solutions (at 30% solids) remain clear
  • Minimal contribution to viscosity at solids below 30%
  • Very low hygroscopicity
  • Low sweetness

Applications:

  • Source of energy for nutritional products
  • Carrier and dispersant for dry-blend mixes and seasonings
  • Prevents sugar crystallization in confections, frostings, and glazes
  • Contributes to total solids in frozen desserts
  • Aids in spray drying flavors or other ingredients

Not a significant source of:

  • Vitamin A, C, E, K, Thiamin, Riboflavin, Niacin, B6, Folate, B12, Biotin, Pantothenic Acid, Chromium, Copper, Iodine, Manganese, Molybdenum, Selenium, Zinc.

All nutrient data reported per 100 grams assuming 5% moisture.

Trademark:

MALTRIN® is a registered trademark of Grain Processing Corporation.

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Nuestros productos son certificados para la industria